L’éducation au goût et à l’alimentation, un levier essentiel dans un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire

Je développe l’intérêt de l’éducation au goût et à l’alimentation pour « mieux goûter, mieux manger, moins gaspiller » en restauration collective dans un webinaire organisé le 14 octobre 2024 par le Réseau régional de l’éducation à l’alimentation durable et au goût en Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Merci au Graine PACA, au CRES PACA et à l’antenne PACA du CNFPT pour l’organisation de ce temps riche en contenus et en échanges !


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